สำหรับคนที่อยากเริ่มทำธุรกิจ แต่ไม่รู้จะเริ่มอย่างไร
ให้เริ่มต้นทำความเข้าใจกลยุทธ์ 8P’s พื้นฐานสำหรับวางแผนการตลาดที่คนทำธุรกิจควรรู้
วันนี้เราจะพาไปถอดรหัส เคล็ดลับความสำเร็จของ สเวนเซ่นส์ “Swensen’s“กัน
.
Product กลยุทธ์ด้านผลิตภัณฑ์สเวนเซ่นส์ “Swensen’s” สิ่งหนึ่งที่เหล่า DigitalAgency ต่างยอมรับกลยุทธ์นี้ มีการพัฒนารสชาติไอศกรีมและผลิตภัณฑ์ตลอดเวลา มีการออกเมนูตาม Seasonal ตลอดทั้งปีเมนูจะเปลี่ยนไปเรื่อยๆตามฤดูกาล นอกจากนี้สเวนเซ่นส์ไม่ได้มองว่าตัวเองเป็นธุรกิจขายไอศกรีมเพียงอย่างเดียวแต่มองว่าตัวเองเป็นขนมหวานที่ต้องคอยสรรหาเมนูใหม่ๆนอกจากไอศกรีม อย่างในหน้าร้อนปีนี้ สเวนเซ่นส์ออกเมนูไอศกรีมไก่ทอด ออกมาต้อนรับซัมเมอร์ถือว่าเป็นเมนูสุดล้ำเรียกความสนใจจากลูกค้าได้ดี
.
Price กลยุทธ์ด้านราคา อาทิ กลยุทธ์ราคาลงท้ายด้วยเลข 9 หรือ กลยุทธ์ “ราคาเริ่มต้นที่…” เพิ่มแรงจูงใจในการซื้อสินค้า ซึ่งจะเห็นได้ว่าเทคนิกนี้เองที่หลาย DigitalAgency นิยมใช้
.
Place กลยุทธ์ช่องทางการจำหน่ายจำหน่ายผ่านทางห้างสรรพสินค้าทั่วประเทศและมีร้านค้าแบบ Stand Alone ในพื้นที่กรุงเทพเเละปริมณฑลในปัจจุบันสเวนเซ่นส์ “Swensen’s” มีแผนจะขยายสาขาในรูปแบบ Stand Alone ให้ครอบคลุมทั้งประเทศเพื่อเพิ่มช่องทางในการเข้าถึงผู้บริโภค
.
Promotion กลยุทธ์ด้านการส่งเสริมการตลาดมีการโฆษณาผ่านทางเฟซบุ๊กเเละทำเซลล์โปรโมชันต่าง ๆ ตลอดเวลา เพื่อให้อยู่ในสายตาของผู้บริโภค มีสิทธิพิเศษให้สำหรับสมาชิกสเวนเซ่นส์ “Swensen’s” อีกทั้งยังมีการจัดกิจกรรมให้ลูกค้าได้ร่วมสนุกผ่านทางเฟซบุ๊กเป็นประจำ
.
People กลยุทธ์ด้านพนักงานขายมีพนักงานขายคอยต้อนรับลูกค้าอยู่หน้าร้าน เป็นผู้แนะนำเมนูเเละโปรโมชันรวมถึงรับออเดอร์พนักงานสเวนเซ่นส์ทุกคนผ่านการฝึกอบรมณ์มาเป็นอย่างดี ให้มีความเป็นมิตร ยิ้มแย้มเเจ่มใส ถือเป็นหัวใจสำคัญของสเวนเซ่นส์ นอกจากนี้พนักงานทุกคนต้องใส่ชุดยูนิฟอร์ม เพื่อเเสดงถึงความเป็นสเวนเซ่นส์ “Swensen’s”
.
Process กระบวนการในการดำเนินธุรกิจมีพนักงานคอยให้บริการลูกค้าผ่านหน้าร้าน รวมถึงมีบริการจัดส่งฟรีผ่าน 1112 ทั่วประเทศ
.
Physical Evidence องค์ประกอบทางกายภาพมีการตกแต่งร้านให้รู้สึกอบอุ่นแต่ซ่อนความสนุกสนาน เหมาะแก่การฉลองในทุกโอกาส ประดับด้วยโคมไฟ Tiffany Lampแสดงความเป็นเอกลักษณ์ ใช้ไฟโทนอุ่นในการตกแต่ง โต๊ะทานไอศกรีมใช้วัสดุคล้ายหินอ่อนสีขาวพิเศษ สื่อถึงความเย็น เก้าอี้สีแดงคล้ายไอศกรีมรสสตรอว์เบอร์รี่ เพดานมีการบรรจงแต่งเติมสีสันต่างๆ ให้รู้สึกสนุกสนาน
.
Productivity and Quality การควบคุมคุณภาพการผลิตมีการควบคุมและพัฒนาวัตถุดิบในการผลิตให้ได้ตามมาตรฐานอยู่เสมอเห็นมั้ยว่า สเวนเซ่นส์ มีการวางแผนกลยุทธ์ที่ดี จึงทำให้ธุรกิจประสบความสำเร็จ สามารถเข้าไปอยู่ในใจลูกค้าได้
———————–
หากคุณกำลังมองหาที่ปรึกษาและทีมทำการตลาดออนไลน์ DigitalAgency สร้างยอดขายทะลุเป้าแบบก้าวกระโดด ติดต่อDigitalAgency เพื่อให้ธุรกิจของคุณไปสู่สร้างยอดขายสู่เป้าหมายที่ใฝ่ฝัน
ติดต่อได้ที่ :: Tel. 094-616-3651
Line OA : @unicronet
#Unicronet #PerformanceMarketing #DigitalAgency #MarketingAgency
